ゴーヤと魚肉ソーセージ炒め

meechin
meechin @cook_40045298

超簡単ウェイパーで炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
クックさんでニッスイ商品が当選したので作りました。

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. ウェイパー 小さじ2/1
  4. しょう油 少々
  5. かつお節 適量
  6. 炒め油 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分の薄切りにしてさっとゆでます。
    ソーセージも縦半分のn斜め薄切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、ソーセージを先に炒め次にゴーヤを加えてさっと炒めます。

  3. 3

    ウェイパーを全体になじませてからおしょう油を加えひと混ぜたら火を止めます。

  4. 4

    食べる前にかつお節をかけます。

コツ・ポイント

時間をかけず、さっと炒めるのがポイントです。

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レシピ作者

meechin
meechin @cook_40045298
に公開
和歌山から京都に引っ越してきました。 これからおいしいお店をたくさん探したいです。
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