アプリでひらく作り方
- 1
卵を中火で7分ほど茹でます。（半熟卵です。）
- 2
ポリ袋に卵を入れて、ぎっちり袋を縛って卵が隠れるくらいに麺つゆを入れます。卵がぴったり入る位の容器に袋ごと入れます。
- 3
時々卵を回して均等に味が染みるようにして、均等に色がついたら出来上がりです。
コツ・ポイント
・麺つゆは3倍濃縮でも大丈夫です。
・麺つゆをたっぷり入れると卵を回さなくても簡単に均等に色がつきます。
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