アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすい薄さに切る。水と片栗粉以外の調味料を混ぜておく。
- 2
フライパンに油をひかずに、豚ミンチを最初は弱火で炒め、油が出てきたらさっと炒め厚揚げも加えてさらに炒める。
- 3
調味料を入れてフライパンを振って全体をよく混ぜ合わせたら、水と片栗粉を入れてとろみがついたら完成！
コツ・ポイント
特になし
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