アプリでひらく作り方
- 1
ワカメは乾燥だったら水で戻しておく
- 2
パプリカは縦半分に切ってから種を取り、1センチ幅位の縦細切り。
シメジは石づきを取ってほぐしておく
- 3
枝豆は鞘から出しておく
- 4
梅干しは種を取り包丁で叩く
- 5
フライパンにお好きなオイルを引き、パプリカを軽く炒めたら蓋をして弱火で3〜4分加熱
- 6
パプリカに火が通ったらシメジ、枝豆、戻したワカメを入れて炒め、さらに火が通ったら梅干しと醤油、すりごまを入れて炒めて完成です
コツ・ポイント
うちはチビがいるのでパプリカクタッと目です。
大人の方は炒め時間調整してください。
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