和食好きな娘の"イカと長ネギの煮物"

ことこととん
ことこととん @cook_40022025

ワン・ツー・スリー!で作れる。超簡単煮物。
このレシピの生い立ち
煮物大好きな娘のために!

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材料

2人分
  1. イカ(下処理済み、輪切りになっているもの) 250g
  2. 長ネギ 1本
  3. 三ツ矢サイダー 100cc
  4. ポン酢 50cc
  5. 貝割れ大根 少々

作り方

  1. 1

    鍋に三ツ矢サイダーと、ポン酢を入れ、火をつける。長ネギは7mmの斜め切りにする。

  2. 2

    鍋が沸騰したらイカと長ネギを入れ、煮る。

  3. 3

    器に盛り、貝割れ大根をのせる。

  4. 4

コツ・ポイント

味付けは三ツ矢サイダーとポン酢のみ!
お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ。

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レシピ作者

ことこととん
ことこととん @cook_40022025
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笑顔になれるお家ごはんをぼちぼちと作っています。毎日のお弁当もマイペースで記録として綴っています。http://kotokotos.exblog.jp/
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