作り方
- 1
乾燥しいたけを水で戻す。その間に白菜を長方形に切る。
- 2
味付けなしでスクランブルエッグを作り、お皿に出しておく。※あまり細かくしすぎないこと。
- 3
フライパンに白菜、水で戻したしいたけを入れ、白菜がほぼ隠れるくらいまでお水を入れて煮る。
- 4
火が通ってきたら●の調味料を入れてかき混ぜる。味見をして味を整えたら、スクランブルエッグを入れて軽くかき混ぜる。
- 5
水溶き片栗粉をいれてとろーっとさせたら完成★
コツ・ポイント
簡単なので、お料理するのやだーって日にぜひ(^o^)
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