【作り方3つ】♡切り昆布と厚揚げの煮物
kze212 @cook_40056041
アツアツでも、冷めても美味しい。
もう一品欲しい時に
このレシピの生い立ち
お友達の家で食べて美味しかったので、味の記憶をたどって作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを5ミリ位に切る
切り昆布は長ければ扱いやすいように切る - 2
鍋に①と☆を入れ煮る
-
- 3
途中、天地を返して全体が煮えたら完成
-
コツ・ポイント
麺つゆは3倍希釈を使っています。
調味はお好みでどうぞ。
水分はひたひたより少な目で良いかと思います。
厚揚げの代わりに、さつま揚げでも美味しくできます。人参を入れても良いかもしれません。
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レシピ作者
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