夏にぴったり!大根とトマトの冷製スープ♪

クック58e7sa0
クック58e7sa0 @cook_40164172

暑くて食欲が出ない時、つわり中も!
スッキリさっぱり冷製スープ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
暑いので冷たいスープを
作りたくて☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 大根 2センチ
  2. トマト 1個
  3. コンソメキューブ 1個
  4. お湯 200ml

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いて、
    おろし器ですりおろす
    (耐熱ボウルに直接おろすとラク)

  2. 2

    辛みをなくすために
    大根おろしをレンジで
    加熱する (600W 1分)

  3. 3

    2にコンソメとお湯を入れ
    コンソメを溶かすように
    よくまぜる

  4. 4

    コンソメが溶けたら
    トマトを3へ皮ごと
    すりおろして入れる

  5. 5

    よくまぜて粗熱をとり
    冷蔵庫で冷やして
    出来上がり!

コツ・ポイント

大根をレンチンすると
辛みがなくなります(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

クック58e7sa0
クック58e7sa0 @cook_40164172
に公開

似たレシピ