アプリでひらく作り方
- 1
山芋を輪切りで水に浸しておきます
サラダ油で焦げ目つくまで炒める - 2
なすをざく切りにして 牛こまを炒めて 山芋をいれます。
油は具材から出るので入れる量
少なくて大丈夫です。 - 3
小松菜を入れ しんなりしたら 合わせたつゆやみりん みそ加えて 完了
最後に黒酢を入れます。好みで大丈夫です
コツ・ポイント
具材 しんなりで 黒酢入れて
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![茄子とピーマンの黒酢炒め[黒酢]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6937448/240x320cq90/photo.jpg)
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