さつまいもと牛蒡と昆布の煮物 お弁当
☆Rokko☆ @cook_40053694
【クックパッドニュース掲載！！】お弁当に持って行きたい「 ごぼうのおかず」食物繊維たっぷりの黄金コンビ！
このレシピの生い立ち
年中息子のために箸で掴みやすいレシピ。
お野菜を食べてほしくて。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもと牛蒡はあくぬきする。昆布は水にさっとぬらして切る。
- 2
圧力鍋に①を入れて、調味料を入れる。
- 3
強火で加熱しておもりがゆれたらすぐに火を止める。
コツ・ポイント
煮崩れるとお弁当には不向きなので、軽いおもりを使っています。
人参、蓮根、里芋など根菜なら何でもおいしく頂けそうですね！
リアクション
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