かにカマとエノキダケの和え物

MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280

とにかく、和えるだけ(笑)
お酒にも合う簡単な和え物です。
このレシピの生い立ち
少しだけ残ったえのきとベーコン…
和えてみたら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. カニかま(手でほぐす) 1/2パック
  2. ベーコン(5mm幅に切る) 5枚
  3. えのき(3,4cmに切る) (小)1/2パック
  4. 水菜(3,4cmに切る) お好みで
  5. 少量
  6. 酢、めんつゆ 各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    水菜以外を全部ボウルに入れて全体をよく和えます。
    冷蔵庫に入れ、味を落ち着かせてから水菜を加えて和えるだけ。

コツ・ポイント

和えてすぐだと、えのきのにおいがあります。
出来ればクタッとするまで冷蔵庫で寝かせて下さい。

リアクション

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レシピ作者

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に公開
料理は趣味、というくらい好きです。料理が苦手な方でも「作ろうかな」と思ってもらえるような、簡単なレシピを紹介していきます。参考にして頂けると嬉しいです♡
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