かぶとにんじんの皮のきんぴら

他の料理で使う時に皮をむく前にきれいに洗って下さい。ラップやビニール袋で乾かない様に保存しておいて下さい。

皮を細切りにして下さい。

フライパンに胡麻油を入れてまずはひき肉を炒めて火が通ったら、かぶとにんじんの皮を入れて炒めます。

火が通ったら、調味料を入れて炒めます。最後にいりごまを振り掛けて出来上がりです。