簡単! びっくり! ねぎの卵とじ♪

ハッピーコスモス
ハッピーコスモス @cook_40045942

ねぎがたくさん食べたい時に作る、我が家の定番料理です。ごはんにのせてもとってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ねぎ大好き家族なので、たくさん食べられるように考えました。

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材料

2人分
  1. こねぎ 1束
  2. 2個
  3. だし汁 80CC
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    だし汁に酒と醤油を入れ沸騰したら、ねぎを入れ更に沸騰したら、とき卵を入れて蓋をして30秒後に火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

卵を入れたらお好みに合わせて、火を止めてくださいね。
ごはんにのせてねぎ丼でも最高ですよ♪

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レシピ作者

ハッピーコスモス
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料理大好き人です。食べるより作る方が大好き!いつでもアイデア料理を考えてます。
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