鶏とおネギの玉子とじ♪

AKI∵'s cooksnap of when they made 鶏とおネギの玉子とじ♪.
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あいら！'s cooksnap of when they made 鶏とおネギの玉子とじ♪.
ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘めの玉子とじです(^^)
ご飯に乗っけても美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
こんなご飯に合う玉子とじまで・・・
我が家の旦那様は芋焼酎のおともにします(-_-;)

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材料

１人分
  1. 鶏もも肉 １００g
  2. 玉子 ２個
  3. 青ネギ ２本
  4. ☆だし汁 １００ｃｃ
  5. ☆醤油 大さじ２
  6. ☆酒 大さじ２
  7. ☆みりん 大さじ２
  8. ☆砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂を取り除きひと口大に切る。青ネギは４㎝長さに切る。

  2. 2

    小鍋に☆を入れて火にかけ沸騰させます。

  3. 3

    ②に鶏肉を加え沸騰したら中火にして肉に火を通します。

  4. 4

    ネギを加え再度沸いてきたら玉子を回し入れ沸々してきたらフタをして中火で火を通します。

  5. 5

    器に盛ります。

コツ・ポイント

いつもは一人用の土鍋で作ってそのまま食卓へ。洗い物削減(^^)

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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