作り方
- 1
人参を千切りにする
- 2
お鍋に卵以外全て入れ蓋をして人参が柔らかくなるまで煮る
- 3
人参が柔らかくなったら蓋を取り水分を飛ばす
- 4
水分が8割飛んだら溶き卵をまわし入れ、はしで混ぜる
- 5
お皿に盛って完成!
コツ・ポイント
人参の大きさや量によって調味料は調整してください。
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