イワシのシソ巻き・なんと塩分なし！
お気楽人生 @cook_40042604
さて、今夜は飲みますかぁ～♬ もちろんご飯のお供にも◎
シソを使い塩分はカット！んーヘルシー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
子どもたちが小さい頃 よく作っていたメニューです(^ ^) バリエーションに富む素材なので作っていて楽しいですよ～＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
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新鮮なイワシを発見！しかも１尾６０円(^_-)☆
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手開きをします(^ ^)
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シソを２枚使い クルクルと巻き爪楊枝で留めます。
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フライパンを熱し オリーブオイルをひきます。３を投入。下になる方を下にします。
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裏返します。また裏返してから、ワイン大さじ１と同量の水を加えフタをして火を通します。
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出来上がり♬
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盛り付けました♡
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コツ・ポイント
シソをたっぷり使うので 塩を使いません。
ワインと水を使い火を通しましたが、日本酒と水でもOK！
仕上げにパルミジャーノを削ってもOK！
もちろん粉チーズでもv(^ ^)v
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