豚肉とかぼちゃのキムチ炒め
koujuan @koujuan
にんにく風味がおいしい♪かぼちゃと豚肉の炒め物です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので、かぼちゃを使ったキムチ料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は4～5㎝幅に切る。
かぼちゃは半分に切ってから縦に5㎜幅に切る。 - 2
フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたらかぼちゃを入れて火が通るまで炒めいったん取り出す
- 3
同じフライパンにサラダ油小さじ1を入れて豚肉を炒め、塩コショウして色が変わったら、キムチとかぼちゃを加えて炒め合わせる
- 4
マヨネーズ、粉チーズを加える。
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