鶏の唐揚げ☆極うまネギトマソース☆彡
ココニコDX @cook_40168421
カラッとジューシーな唐揚げにサッパリソースの相性がバッチリ！箸がとまりません♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
鶏に限らず、魚や肉の唐揚げの時はいろんな味のソースを作るのですが、このソースは本当に美味しくてオススメです(^з^)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、下味用調味料とにんにく、生姜と共に袋に入れてよく揉み、冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
- 2
鶏肉に片栗粉と小麦粉を1:1の割合で混ぜた衣をつけ、熱した油で揚げる。
- 3
トマトを7mmくらいの角切り、ネギをみじん切りにする。タレ用の調味料と合わせる。揚げたての唐揚げにかけて完成！
コツ・ポイント
ソースは食べる直前にかけた方が美味しいです(^_−)−☆
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