からあげのネギソースがけ☆

★☆nobiko☆★
★☆nobiko☆★ @cook_40222100

カラッと揚げたサクサクのからあげを、ネギたっぷりソースで召し上がれ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
友達のお家で頂いて美味しかったので!レシピを教えてもらいました(*^o^*)ごはんが進みます☆

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材料

3〜4人分
  1. とりもも肉 2枚(400g)
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. おろしショウガ、おろしニンニク 各小さじ1
  5. かいわれ大根 1パック
  6. 長ネギ 1本
  7. ☆しょうゆ 大さじ4
  8. ☆酢 大さじ4
  9. ☆砂糖 小さじ2
  10. ごま 大さじ2
  11. 鷹の爪 2本
  12. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    とりもも肉を切って、しょうゆ、酒、おろしショウガとおろしニンニクを入れて揉み込み、10分〜寝かせます。

  2. 2

    長ネギはみじん切り、鷹の爪は種を取って輪切りにします。☆印の調味料と混ぜ合わせて、ネギソースを作ります。

  3. 3

    下味をつけた鶏肉に、片栗粉をまぶして、サラダ油で揚げます。

  4. 4

    お皿にかいわれ大根をしき、唐揚げを盛り付けて、ネギソースをかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

からあげは片栗粉でパリパリに!食べる直前にネギソースをかけて下さい☆

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お家にある材料で簡単に作れるレシピが好きです♡
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