ごぼうの唐揚げ

MIE・I
MIE・I @cook_40112768

お弁当やお酒のおつまみにいいですよ!
このレシピの生い立ち
姑に教えてもらい自分でアレンジしてみました。

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材料

  1. ごぼう(厚めの千切り) 1本
  2. 味噌 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. 一味唐辛子 少量
  5. 小麦粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    味噌、醤油、一味唐辛子をごぼうを手で揉みこむ。

  2. 2

    小麦粉を水で溶いたら味付けをしたごぼうを通し、油で揚げれば完成。

コツ・ポイント

醤油だけでも美味しいです。

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レシピ作者

MIE・I
MIE・I @cook_40112768
に公開
初めまして。私は、自分の家の味と嫁ぎ先の味について悩む事があったので自分の味に自信をつけたくこちらに載せてみようと思ったのでみなさんに見て頂けると幸いです。追記:東日本大震災により、被災し原発により只今避難中の為更新がお遅れました。レポを書いてくださった方々、また、レシピを見てくださった方には大変ご迷惑をおかけいたしました。また、復興を支援や応援をしてくださっている皆様に感謝いたします。
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