アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいて１㍉にスライスしたじゃがいもとたまねぎをお鍋にいれて、水とコンソメを加える。
- 2
具材が柔らかくなったら火を止めて、バーミキサーでよく撹拌する。
- 3
生クリームを加えて10分程度、弱火にかける。(沸騰させない!!)
- 4
あら熱をとって冷蔵庫へ。サーブ直前に、お好みで、塩胡椒をふり、パセリとオリーブオイルをトッピング。
完成♡
コツ・ポイント
バーミキサーでよく撹拌してください。滑らかな舌触りになります!!
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