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- 1
大根の皮を剥いたもの5センチ長さの細切りにする
- 2
人参も同じようにする
- 3
フライパンにごま油を熱して、大根の皮と人参を炒め、醤油、砂糖、みりんを加え、汁気がなくなるまで炒りつける
コツ・ポイント
味つけは濃くならない様に、自分の舌で調味してね！
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