アプリでひらく作り方
- 1
エビの殻をむき、片栗粉と酒で臭みを取る
- 2
アスパラを2センチ幅に切る
- 3
しめじを分ける
- 4
温めたフライパンにごま油を入れ、エビを入れる。
エビの色が両面赤くなったら、アスパラ→しめじの順でいれ、炒める - 5
すべての具材に火が通ったら、ソウミシャンタンを入れて出来上がり
- 6
味はソウミシャンタンだけです
コツ・ポイント
具材の量など、適当すぎるので、味見しながら作ってください。
もちろん、ソウミシャンタンの量はお好みで。
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