アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは、みじん切りにする。
長ネギは、輪切りにする。
豆腐は、3~5cmの角切りにする。 - 2
鍋にごま油をひき、弱火でにんにくを炒め、香りが出てきたらねぎを炒める。
- 3
ネギに油がまわったら塩コショウで軽く味付ける。
- 4
豆腐と水、鶏がらスープの素を入れ煮立たせる。
- 5
最後に、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがついたら完成です。
コツ・ポイント
豆腐は、絹でも木綿でもどちらでも。
絹は、やはり若干崩れやすいですが、のど越しは良いです。
リアクション
似たレシピ
塩麻婆豆腐
簡単本格中華です。あっさり塩マーボーはヤミつき間違いなし！
塩麻婆豆腐。
麻婆豆腐の主役は豆腐ですが、このレシピは肉が主役！！食べる前の粗挽きこしょうを控えめにして、ラー油を数滴もお薦めです。
ご飯が進む！麻婆豆腐♪
中華料理の定番、簡単！美味しい！麻婆豆腐です！
麻婆豆腐
中華の定番、麻婆豆腐。もちろん丼にしても美味しいよ。ニラを入れて彩りＵＰ♪
ゆめのママご飯 
マーボー豆腐♪
中華の定番マーボー豆腐です♪
塩麹麻婆豆腐
塩麹入りで優しい味わいの塩味の麻婆豆腐。ごはんや焼きそば麺にかけてもおいしいです♪
☆白麻婆豆腐☆（塩麻婆豆腐）
★★★つくれぽ600件話題入りレシピ★★★あっさり食べやすい白麻婆豆腐＊辛味はラー油をトッピング♪
初心者さんも簡単☆麻婆豆腐
コツはいりません！小間切れ肉でボリュームアップ☆とっても簡単本格レシピ♪
簡単、塩マーボー豆腐
いつものマーボー豆腐ではなく塩マーボ豆腐を作ってみました(⌒‐⌒)2019年5月22日に人気検索トップ10入りしました
白麻婆豆腐
赤も良いけど～白い麻婆豆腐!辛くないから・・・お子様にもGOOD!!簡単かつ、気軽に出来ちゃう♪
⭐︎飛内さんの麻婆豆腐⭐︎
飛内さんという中華料理の素晴らしいシェフが教えてくれた一品です。花椒がきいた、しびれる麻婆豆腐です。
気がつけばBlues 
塩麻婆豆腐
麻婆豆腐が苦手な子供でもバクバク食べてくれました(*^^*)
とっても簡単❤マーボー豆腐
中華の定番☆マーボー豆腐☆意外と簡単にできちゃいます。辛さはお好みで調整してください(人･㉨･)♡
絶品！！麻婆豆腐★
中華のメインに★
ai0319bon 
塩麻婆豆腐
あっさりなのにコク豊か♪絹ごし豆腐のなめらかな食感を、純正ごま油 濃口の風味で楽しむ、まろやか塩味の麻婆豆腐です。
塩麻婆豆腐丼（豆腐と挽肉の塩あんかけ丼）
塩麹を使って深い味わいに*^^*中盤から豆板醤・ラー油を加えれば1度で2つの麻婆豆腐が味わえます♪
麻婆豆腐
中華料理の素を使わなくても、おいしい麻婆豆腐が簡単に作れます！
ame 
味噌で簡単♪麻婆豆腐
甜麺醤なしでもok!お手軽優しい辛さ。冷蔵庫にあるもので本格中華♡
本格！簡単！麻婆豆腐丼
豚肉と柔らかな豆腐のバランスがとれた、中華の香りが部屋中に広がる、かんたんレシピです。
kazu_1942 
うちの定番★麻婆豆腐
安いお豆腐が手に入ったら、うちではよく、ひき肉と一緒にジャジャーっと簡単★麻婆豆腐に変身しますww 簡単なのに、本格中華の味に大満足な一品です♪ピリッと程よい辛味で、ごはんがとってもすすみますよ～★
塩麴で！あっさり塩麻婆豆腐
塩麴を使ってあっさりさっぱりで食べ易い塩麻婆豆腐を作ってみました！！食欲のない日でもツルンと食べられます♪
◇◆塩麻婆豆腐◆◇
＊体もポカポカ＊生姜と白ネギをタップリ入れた塩麻婆豆腐です!!
簡単麻婆豆腐
とても簡単に麻婆豆腐が作れます。お試しあれ！※写真は倍量で作ってます。
【和風】塩麻婆豆腐
マンネリ化しがちな麻婆豆腐を、和風にアレンジ！あっさり食べられます。
塩麻婆豆腐
辛くない麻婆豆腐です♪
塩マーボー豆腐
麻婆の辛さも香りもないですが、独断で塩マーボー豆腐と名付けています！
白麻婆豆腐
普段の麻婆豆腐とはちょっと違う、白い麻婆はいかがですか？
ひなどり． 
簡単！辛すぎない【麻婆豆腐】
中華はもちろん、和食にも合う、簡単！あっという間に出来上がる麻婆豆腐です！
レンジで中華♪麻婆豆腐
中華の定番。麻婆豆腐もレンジで！！
ぶきっちょさんの新・塩マーボー豆腐
塩マーボ豆腐（ID:18592669）に挽き肉を入れてみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18592669
