アプリでひらく作り方
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酒粕を1cm角程度にカットします。
酒粕が固い場合は、電子レンジ等で温めて柔らかくします。 -
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手順1に酒、みりん、味噌を入れてよく混ぜ合わせます。
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鮭に手順2をまんべんなく塗り、1切れずつラップをして冷蔵庫で一晩寝かせます。
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余分な酒粕を落とし、オーブントースターまたは魚焼きグリル等で焼きます。
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完成です。
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人気検索でトップ10に入りました☆
2017/5/31 -
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人気検索で1位になりました☆
2017/6/1 -
コツ・ポイント
余分な酒粕は捨てずに粕汁や味噌汁等に入れると、無駄なく食べられます。
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