ピーマンと筍の和風炒め

らて♪
らて♪ @cook_40149968

オイスターソースとめんつゆのW出汁のコクを味わう和風炒めです☆
優しい甘さでお子様でも安心♪
このレシピの生い立ち
牡蠣と鰹の出汁を楽しむレシピです。

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材料

3人分
  1. ピーマン 小3個
  2. パプリカ(お好みで) 1/2個
  3. たけのこ(水煮) 150g
  4. お好きなお肉 200g
  5. 調味料
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  7. オイスターソース 小さじ2
  8. 仕上げ用
  9. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカ、タケノコは細切りにしておきます。

  2. 2

    肉に分量外の醤油、酒、生姜で下味をつけます。

  3. 3

    フライパンを熱し、お肉を炒め、火が半分くらい通ってきたら、タケノコ、野菜を入れて炒めます。

  4. 4

    調味料で味を調整したら、お皿に盛り付けて、鰹節をトッピングして完成☆

コツ・ポイント

オイスターソースとめんつゆの合わせ出汁のみです。
お好みで甜麺醤、豆板醤を加えても美味しいです。

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レシピ作者

らて♪
らて♪ @cook_40149968
に公開
キッチンに遊びに来て下さりありがとうございます♪アレルギー持ちで、惣菜、外食、市販のルゥやソースなど基本NGです。皆様の素敵なレシピのおかげでごはんが楽しくなりました♪感謝感激です☆2018/5/4, Fri start!失礼があったらごめんなさい。本掲載合計7冊になりました _(_ _)_※レシピは随時再更新削除させていただきます。ご了承ください。
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