簡単！ナスとピーマンのゴマ炒め
＊百合＊ @cook_40175003
甘辛味でご飯がすすみます！お弁当にも。失敗なし！
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました。温かくても冷たくても美味しいですよ！薄味が好きな方はごま和えのもとを減らしてください。私は大さじ３くらいで作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは半月切り、ピーマンは一口大に切る。
- 2
熱したフライパンに油をひき、野菜を炒める。
- 3
少し炒めたら水をいれ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
ナスが柔らかくなったら蓋を取り、残った水分を飛ばす。
- 5
ごま和えのもと・塩をいれて炒める。火を止め、ゴマを入れ混ぜる。
- 6
我が家はこのごま和えのもとを使っています。便利なので常備しています☆キューピーです。
-
コツ・ポイント
焦がさないことだけです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
✿なすとピーマンの赤みそ炒め✿
甘辛でご飯がすすみます (*´艸｀*)
なすとピーマンの甘辛炒め（＊＾～＾＊）
甘辛味でご飯が止まりませんよ♪お弁当にもおススメです（＾＾）/
夏野菜！鶏肉とナスとピーマンの甘辛炒め！
甘辛で、ご飯がすすみます♪～(´ε｀ )
【あと1品に！】なすとピーマンのみそ炒め
あと1品に。なすとピーマンの甘辛みそ味でごはんがすすみます。
甘辛味☆なすとピーマンの肉味噌炒め
こってり甘辛味でごはんがすすみます。ピーマンも美味しく食べられます。
◆茄子とピーマンの甘辛味噌炒め◆
ご飯がすすみます☆（*＾＾*）もちろんお弁当にも…☆
牛コマとピーマンの旨辛炒め
ご飯がすすみます！合わせ調味料で失敗なし！
豚バラと茄子ピーマンのコチュ炒め
調味料を合わせておけば、後は順に炒めるのみ。コチュジャンの甘辛味でご飯がすすみます☆
ナスとピーマンの味噌炒め
味噌と砂糖でご飯がすすみます。お弁当にも使えます！冷めても美味しいです。
簡単、なすと豚肉の味噌炒め
濃い目の味付けで、ご飯がすすみますよ
なすとピーマンの照り照り炒め
なすとピーマンを甘辛～く照りっ照りに炒めてみました。白ごはんがすすみます～(*´ω｀*)
豚肉とナスとピーマンごま炒め
ごま和えの素を使ったさっと簡単にできるおかずです。味付けはごま和えの素だけ！その他の調味料は使わないので味付けも簡単♪
トロトロなすとピーマンのみそ炒め
トロッとナスに感動✨甘辛の味付けでご飯がすすみます。
ナスとピーマンのおかか炒め
ご飯がすすみますよ。
hyugo 
☆茄子とピーマンの味噌炒め☆ゴマ入り☆
ご飯やお弁当のおかずに合います♬ご飯がすすみますよ〜！最近野菜不足だったので冷蔵庫に余ってた食材で炒め物しました〜^_^
なすとピーマンとこんにゃくの味噌炒め
甘辛でご飯が進む！
めるーも 
茄子のオイスター炒め
ごはんがすすみます(=｀(∞)´=)ﾌﾞﾋｨｰ
こっくりなすとピーマンと厚揚げの味噌炒め
甘辛い味でご飯が、すすみます！
茄子とピーマンのめんつゆ味噌炒め
ごはんが、すすみます！
ナスとピーマンの炒め物。
チャチャッと１品！！ご飯がすすみます（＾∀＾）
うちのなすとピーマンの味噌炒め
ｳﾁのごはん なすとピーマンの味噌炒めです。甘辛～い味付けで、ご飯がすすみます($◆'`艸)
簡単！なすとピーマンの炒め物
すき焼きのタレを使って失敗なしの味。簡単に一品できちゃいます！
豚肉と茄子の胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ炒め
冷めても美味しい。時短、失敗なし！お弁当にもオススメ‼胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは炒める事でコクと香りがアップご飯が進む
茄子とピーマンのピリ辛コチュジャン炒め
茄子とピーマンのピリ辛、コチュジャン、醤油味甘辛がくせになる美味しさご飯がすすみますつくれぽ3件ありがとう
簡単☆ナスとピーマンの味噌炒め
簡単でご飯がすすみます☆
mfmf264 
簡単！ウインナ茄子ピーマン炒め♪
とにかくご飯がすすみます♪
ナスとピーマンの甘辛炒め＊
夏にぴったり☆ ご飯がすすみますよ〜
簡単♪ナスとピーマンの味噌炒め
簡単で美味しいです。ご飯がすすみます！
簡単ナスとピーマンと豚肉の味噌炒め
あっさりとした甘辛のミソ味で、ご飯が進む一品。
33はまこ 
茄子の肉味噌炒め
肉味噌で簡単茄子味噌炒めです。とろっとした茄子と甘辛味でご飯がすすみます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18604205
