捨てないで！ 野菜皮で賢者のカレー♪
ＢＯＯ３ @cook_40047081
まさか大根や人参の皮、捨てていませんよね？日々の料理で生まれる皮達を１５分でカレーに！ 超オススメ♪
このレシピの生い立ち
賢い節約主婦を目指しています(笑)。 これまでキンピラがメインだった野菜皮を、更にバリエーションアップで作ってみました。
アプリでひらく作り方
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大根と人参の皮をひと口大に切ってフライパンで炒める。テフロンなら蒸し焼きでOKです。ある程度火が通ったらヒタヒタに水を。
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- 2
中火で１０分ほど煮たらツナ缶と、ひと口大に切った魚肉ソーセージを加えて、更に５分ほど煮る。
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- 3
最後にカレールーを加え溶かして、出来上がり！
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