中華風蒸し牡蠣
マナシドニー @cook_40181828
蒸した牡蠣と白ワインがよく合う！
このレシピの生い立ち
チャイニーズレストランで必ずオーダーする一品。大きめなオイスターが手に入った時によくやるレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
材料を牡蠣に乗せて蒸篭や蒸し器で蒸す
- 2
3-5分くらい？蒸したら、最後に白髪葱を飾って出来上がり。
-
コツ・ポイント
コリアンダーが嫌いな人はネギだけでも十分美味しい！
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