時短・簡単 女性にうれしい豆乳寒天

みゅうあニヤン
みゅうあニヤン @cook_40183109

熱湯で溶かして使える寒天と茹で小豆・豆乳を使って簡単に。お通じと女性力アップに効果がある(?)スイーツです。
このレシピの生い立ち
鍋を使って濃い豆乳寒天液を作ったほうが美味しいんだけど…暑い‼面倒‼味は少し薄いけど、見かけはおしゃれですよ。

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材料

作りやすい量
  1. 調整豆乳 200cc
  2. 茹で小豆 150g
  3. 粉末寒天 2g(1袋)
  4. 熱湯 200cc
  5. 抹茶味の豆乳 200cc
  6. 砂糖 大さじ1杯
  7. 粉末寒天 2g(1袋)
  8. 熱湯 200cc
  9. 調整豆乳 少々
  10. 茹で小豆 少々

作り方

  1. 1

    調整豆乳を容器に移し、レンジで温かいと感じるくらいに加熱します。30秒くらいです。

  2. 2

    200ccの熱湯に粉末寒天を振り入れながらよくかき混ぜます。粉末が見えなくなるまでしっかり溶かします。

  3. 3

    溶かした寒天液に温めた豆乳をかき混ぜなが少しずつ入れます。

  4. 4

    ガラス容器に寒天液を入れ、茹で小豆を均等(適当)に分けて入れ、かき混ぜます。

  5. 5

    冷蔵庫に15分ほど入れます。

  6. 6

    抹茶味の豆乳をレンジで温めます。

  7. 7

    作り方の2・3を繰り返して抹茶味の寒天液を作ります。

  8. 8

    冷蔵庫からガラス容器を出し、上に抹茶味の寒天液を入れます。

  9. 9

    食べる前に少々の調整豆乳を表面に流し、茹で小豆を飾ります。

コツ・ポイント

全部で900ccくらいになります。大きめのプリン型で6・7個できます。寒天液を作る時に500ccの計量カップを使うと注ぎやすくて楽チンです。注いだ時にできる泡も、最後に豆乳で隠れるので気にしない!

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レシピ作者

みゅうあニヤン
みゅうあニヤン @cook_40183109
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お金ないけど、美味しいもの大好き❤で、日々手作りしています。
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