たっぷり野菜と豚肉のオイスターソース炒め

野菜は洗って、人参は皮をむき千切り、新玉葱は皮をむき薄切り、もやしとキャベツはざく切り、霜降りひらたけは千切りにする。

フライパンにごま油を入れ、中火で人参と玉葱を炒めしんなりしたら弱火にし、霜降りひらたけ、もやし、キャベツを入れ炒める。

キャベツの緑が鮮やかになったら☆全部を混ぜて、絡めながら炒める。

○を混ぜて3に入れとろみをつける。