簡単！節約☆豚肉と舞茸の卵炒め

sytak's cooksnap of when they made 簡単！節約☆豚肉と舞茸の卵炒め.
ゆきらっくま's cooksnap of when they made 簡単！節約☆豚肉と舞茸の卵炒め.
かわうそ。's cooksnap of when they made 簡単！節約☆豚肉と舞茸の卵炒め.
☆MARIPPE★
☆MARIPPE★ @cook_40165252

ぱぱっと簡単に作れちゃう！節約レシピ☆しかも栄養もつく！
ダイエットにも最適です( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった食材を合わせてみました☆
節約にもなるし、満腹感が得られます(*^^*)

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材料

2人分
  1. 豚肉(豚バラ、豚こま) 150g
  2. 舞茸 1パック
  3. キャベツ 1/6
  4. 卵 2個
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. ごま油 お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉とキャベツを食べやすい大きさに切る。
    舞茸はさいておく。

  2. 2

    卵もほぐしておく

  3. 3

    熱したフライパンに豚肉を入れ、両面焼き目が付いたらキャベツ、舞茸を入れしんなりするまで炒める

  4. 4

    鶏ガラスープの素としょうゆを加えたら、フライパンの端の方に炒めた具を寄せ、空いたスペースに卵をいれる

  5. 5

    卵が半熟くらいになったら具と遇わせて軽く炒める
    (炒めすぎないように！)

  6. 6

    塩こしょうでお好みの味に☆
    最後にごま油を回し入れ完成です！

コツ・ポイント

豚バラを使うと脂が出ますのでサラダ油不要です☆

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レシピ作者

☆MARIPPE★
☆MARIPPE★ @cook_40165252
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神奈川県在住、旦那さまと2人暮らし♡気まぐれに投稿していきます！よろしくお願い致します。
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