みょうがとゴーヤのさっぱり漬け

UZURA @cook_40078716
みょうがとゴーヤでサッパリと~
うすい桜色に染まった甘酢はゴマや油を入れてドレッシングに出来ます☆
このレシピの生い立ち
ミツカンさんのお酢をつかってさっぱりレシピ♪
作り方
- 1
よく洗って煮沸消毒したガラス瓶を準備します。材料を切っておく。
- 2
鍋に分量の酢と砂糖を入れ火にかけ溶かし一度沸騰したら火を止め、熱いうちにみょうがとゴーヤに甘酢をまわしかける。
- 3
粗熱が取れたら瓶に詰める。2~3日目ぐらいからおいしくいただけます。
- 4
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