我が家の分厚い生姜焼き
テラ飯屋 @cook_40131973
我が家は薄い生姜焼きではなく分厚い生姜焼き！食べごたえもあり満足しますよ！甘口なのでお子様にも人気！
このレシピの生い立ち
我が家の伝統的存在の分厚い生姜焼きです。
アプリでひらく作り方
- 1
とんかつ用の肩ロース又は、更に分厚い肩ロースに切れ目を入れます。肉自体が縮んでしまったりするのを防ぐためです。
-
- 2
塩胡椒をかけて休ませます。30分くらい置いたら片栗粉をまぶして、焼きます。
- 3
弱火から中火に徐々にしていきます。あまりお肉に強い火が入ると固くなりますので注意してください。
- 4
焼いている間に醤油、みりん、酒、すりおろし生姜、砂糖を合わせておきます。
- 5
中火で最後表面をカリカリにしたらいったん取り上げます。フライパンの余分な脂は取ってください。調味料をフライパンに入れます
- 6
とろみが出たらお肉に絡めて完成です！
-
コツ・ポイント
弱火でじっくり、中火でサクサクに！時間かけて焼きましょう！
リアクション
似たレシピ
我が家の♡豚のしょうが焼き
我が家のしょうがやきです♡ほんのり甘めの味付けなのでお子様にもぜひ♡
我が家のしょうが焼き
我が家のしょうが焼きはコレ!!!!
LAVFAM★ 
我が家の生姜焼き
我が家の生姜焼きは、風味付けににんにくも入ってます。
我が家の生姜焼き
我が家の生姜焼きレシピ
クック9B4LVM☆ 
生姜焼き
ご飯が進む生姜焼き我が家で出すとあっという間になくなります
豚肉薄切りしょうが焼き
我が家で人気のしょうが焼き。手早く出来て美味しい。
我が家の生姜焼き
我が家の生姜焼きのレシピです
我が家の生姜増し増し生姜焼き
薄い豚肉の生姜焼きも、味がよく絡んで美味しいですよ！
豚小間しょうが焼き
我が家のしょうが焼き！
我が家の定番♥しょうが焼き
お肉が苦手な主人も大好きなしょうが焼き♥甘辛だれで、ごはんがすすみます♪*我が家は倍量で作りますがすぐ無くなります‼
我が家の豚バラ生姜焼き
我が家の生姜焼きは豚バラで作ります♪キャベツと一緒にモリモリ食べられますよ☆
簡単！覚えやすい豚の生姜焼き
我が家では薄い肩ロースを使います。お肉は広げながら焼いてください。もちろん生姜焼き用の厚めのロース肉でも◎
我が家の豚こま肉の生姜焼き
我が家でよく作っている、豚こま肉を使った生姜焼きです。砂糖や玉ねぎは入れません。
我が家の生姜焼き
我が家の生姜焼きの味。是非お試しあれ(ﾉ ´∀｀)
名無しパンダ 
我が家自慢の生姜焼き♪お肉柔らか～い
お肉びっくりする程柔らかい生姜焼きです。我が家自慢の1品です♪是非作って見てね♡
我が家のしょうが焼き☆野菜多めで♥
我が家ではこれが黄金比♪しょうが焼きというより野菜炒めっぽいかも？！でもとってもおいしいです。
豚ロース厚切りの生姜焼き(*´-`)
とんかつ用の豚ロースで生姜焼き(*´-`)1枚でも大満足な生姜焼きになります♡
我が家の豚しょうが焼き☆
何度作ってもぱっとしないしょうが焼き…我が家では、この味で決まりました！！ごはんがよく進みます☆
てこくち 
我が家の生姜焼き
ケチャップが入ることによって、味にコクがでた我が家の生姜焼きです♪
アボガドまん 
簡単！豚のしょうが焼き
定番のしょうが焼き！簡単です！「豚の生姜焼き」の人気検索でトップ10入りしました。（2017/05/06）
我が家の簡単生姜焼き♡
簡単なのに美味しい！！！これが我が家の生姜焼き( ᐛ )و
我が家の生姜焼きレシピ
我が家の生姜焼きレシピです！旦那に褒められます！
我が家の生姜焼き
簡単シンプルな生姜焼きです。
我が家の生姜焼き☆
みりんでまろやか我が家の生姜焼きです！
豚ロースのしょうが焼き我が家風
我が家のしょうが焼き☆
ゆんゆんママ2010 
我が家 一押し 簡単♡ 生姜焼き
我が家 定番 生姜焼きです♪ ฅ(^ω^ฅ) ﾆｬ～ ᗦ↞◃ ᗦ↞◃ ᗦ↞◃
我が家の生姜焼き
我が家の生姜焼きです！簡単なので作ってみてください！
生姜焼き
我が家の生姜焼き。
豚のしょうが焼き・我が家風
12・12話題入☆我が家の豚しょうが焼きといえばこれ！豚肉が柔らかくなってご飯がよく進みます♪さらにおろし生姜をそえても
我が家の！しょうが焼き♪
我が家のしょうが焼きは豚カツ用肉で作ります♪ポイント参照有り✨✨
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18645644
