旨旨!とり天

ブラフちゃん
ブラフちゃん @cook_40039140

時には鶏を天ぷらでいただきたかったので☆
このレシピの生い立ち
特保のペプシと一緒に食べれる、鶏料理を作りました!

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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 300g
  2. 適量
  3. 片栗粉 大匙3
  4. 小麦粉 1/2カップ
  5. 1/3カップ
  6. 1個
  7. 大匙1
  8. 醤油 大匙1
  9. 少々
  10. 市販の天つゆ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を3センチくらいのそぎ切りにする。

  2. 2

    酒、醤油、塩をもみこみ、下味をつける。

  3. 3

    片栗粉、小麦粉、卵を合わせたものに②をくぐらせる。

  4. 4

    180℃の油で③がからっとなるまで揚げる。

  5. 5

    天つゆをかけていただきます!

コツ・ポイント

いただくときは、天つゆ以外に抹茶塩などでもおいしくいただけます!

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レシピ作者

ブラフちゃん
ブラフちゃん @cook_40039140
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