蒸し鶏の南蛮たれ
Rubyx2402 @cook_40176712
暑い時期でも、あっさりがっつり食べたい時にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
忙しくても簡単で食欲が出る様な物が作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の筋を切り、肉の厚い部分は切り込みを入れて開き厚さを均一にする。
＊の塩、胡椒をふりすり込む。 - 2
耐熱皿に１の鶏肉を入れ、＊酒をかけラップをふんわりとかけ500Wのレンジで4〜5分加熱する。
- 3
2をそのまま冷ましておく。冷めたら食べやすい大きさに切る。
- 4
南蛮たれ★をすべて耐熱容器に入れて軽く混ぜ、レンジで１分間加熱する。
- 5
レタスは1cm幅ぐらいの千切りにし、水につけておく。
きゅうりは粗みじん切りにしておく。 - 6
レタスの上に３をのせ、４のタレをかける。きゅうりをのせ、ごまをふる。
コツ・ポイント
鶏肉をレンジで加熱するのは1枚ずつするほうがいいです。
様子をみて、加熱時間は調整して下さい。
リアクション
レシピ作者
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