ウインナー＆きのこのさっと煮
おかつぎ @cook_40044271
忙しい朝でも手早くできる煮物です。
ウインナーとめんつゆのうまみを吸ったきのこがおいしい、ほっとする味♪
このレシピの生い立ち
朝はしゃきっと目が覚めるようなさわやかな食べ物もいいのですが、優しい味でほっとするような一皿があってもいいですよね。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきだけは根元を切り落とし、大まかに分ける。しいたけは石づきを取り、細切りに。ウインナーは斜め半分に切る。
- 2
鍋にめんつゆと水を入れ、中火にかける。沸騰したらえのきだけ、しいたけ、ウインナーを入れる。
- 3
ときどきかき混ぜながら２～３分煮る。しんなりしたら火を止め、バターを加えてざっと混ぜる。
- 4
器に盛り、好みで粗挽きこしょうを振りかける。
コツ・ポイント
きのこはお好みのものを使っても。早く火が通るように切ってください。
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