きのこのさっと煮

滑川市
滑川市 @namerikawashi

低カロリー満足できるレシピです。
このレシピの生い立ち
1人分エネルギー量 7kcal
食塩相当量1.1g

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材料

4人分
  1. えのきだけ 1・1/2袋
  2. しいたけ 6枚
  3. なめこ 60g
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 大さじ1・1/2
  6. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    えのきだけは根を切り、2つに切る。

  2. 2

    しいたけは石づきを除いて、食べやすく切る。

  3. 3

    鍋に調味料を煮立て、きのこ類を入れて2~3分煮る。

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レシピ作者

滑川市
滑川市 @namerikawashi
に公開
富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からのバランスのよい食習慣に繋がるような簡単朝食レシピや学校の人気献立等をご紹介します。ぜひ、ご参考ください。
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