我が家の定番♪三色丼
nmk0606 @cook_40171974
我が家の定番三色丼(^^)
子供も大好きな丼ぶり♡
このレシピの生い立ち
丼ぶり大好き♡
メインになるような満足感ある丼(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶いて、Aの砂糖を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに油を熱し、卵を炒り卵にする。(箸4本で混ぜると細かくなります(^^))
- 3
炒り卵になったら、器に移しておく。
- 4
フライパンを一旦洗い、
フライパンに挽肉を入れ、火が通るまで炒めたら、混ぜ合わせたBを入れ調味料を絡ませる。 - 5
別の鍋にお湯を沸かし、小松菜を茹でる。
茹でたらザルにあげ水気を切る。 - 6
水気を切ったら、
食べやすい大きさに切り分け、Cを混ぜ合わせる。 - 7
器にご飯を入れ、
もみのりをのせたら、
卵と挽肉を盛り合わせ、
仕上げに緑野菜を乗せたら出来上がりです♡
コツ・ポイント
三色の緑野菜は、お好みのもので♡
我が家はキュウリになるときや(きゅうりの時は塩もみ)その時の安い野菜で(^^)
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