豚肉と油揚げのうま煮

soranomimi
soranomimi @cook_40136234

あと一品!簡単 時短のおかず 副菜
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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. ★酒 大1
  3. 片栗粉 小1
  4. 油揚げ 1〜2枚
  5. 玉ねぎ 1個
  6. ●しょうゆ、みりん 各大1
  7. ●ほんだし、砂糖 各小1

作り方

  1. 1

    豚肉を3cm幅に切ったらビニール袋で★と合わせる。

  2. 2

    玉ねぎは串切りでレンジで2分温める。

  3. 3

    油揚げは7mm幅に切り、熱湯で油抜き。

  4. 4

    熱したフライパンで豚肉を焼き、次に玉ねぎ、油揚げを入れ炒める。

  5. 5

    ●の調味料を入れ、均等に絡まれば完成!

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レシピ作者

soranomimi
soranomimi @cook_40136234
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簡単、薄味、ヘルシーに☆
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