簡単!美味!紅しょうがと枝豆のさつま揚げ

riruママ♡ @cook_40054514
紅しょうが多めのレシピなので、好みで増減して下さいね(^ ^)
そのままでも美味しいですが、マヨネーズをつけても良いです
このレシピの生い立ち
紅しょうがが大好きで、ビールに合うおつまみを、、、と作りました!
作り方
- 1
はんぺんはビニール袋でつぶしたあと、出来ればすり鉢なめらかになるまでする。
卵を入れ、さらに混ぜる。 - 2
紅しょうがは汁気を切り、みじん切り。
1に、紅しょうが、枝豆、めんつゆを入れスプーンでよく混ぜる。 - 3
180度の揚げ油で、こんがりと揚げる。
コツ・ポイント
こんがりキツネ色に揚げましょう(*^_^*)
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