簡単!美味!紅しょうがと枝豆のさつま揚げ

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

紅しょうが多めのレシピなので、好みで増減して下さいね(^ ^)
そのままでも美味しいですが、マヨネーズをつけても良いです
このレシピの生い立ち
紅しょうがが大好きで、ビールに合うおつまみを、、、と作りました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. 枝豆(さやから出したもの) 30粒くらい
  3. 紅しょうが(50g) 1袋
  4. 片栗粉 大さじ1〜2
  5. 1個
  6. めんつゆ 小さじ1
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんはビニール袋でつぶしたあと、出来ればすり鉢なめらかになるまでする。
    卵を入れ、さらに混ぜる。

  2. 2

    紅しょうがは汁気を切り、みじん切り。
    1に、紅しょうが、枝豆、めんつゆを入れスプーンでよく混ぜる。

  3. 3

    180度の揚げ油で、こんがりと揚げる。

コツ・ポイント

こんがりキツネ色に揚げましょう(*^_^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514
に公開
社会人4年目の息子と社会人2年目の娘のママです(❁´ω`❁)韓国好きです*한국 사랑해( *ˊᵕˋ)
もっと読む

似たレシピ