冬瓜とオクラの洋風煮
リンゴベル @cook_40104482
コンソメと醤油を使って、やわらかく煮ました♪
このレシピの生い立ち
あまり使ったことない冬瓜が、旬でたくさん売れていたので、料理してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩でこすって、沸騰した湯で１分ほどサッとゆでる。冬瓜は種・皮をむき、２．５センチ角に切る。
- 2
水・コンソメ・醤油を鍋で沸騰させ、冬瓜を入れる。再び沸騰したところで中火にし、８分くらい煮る。竹串がささればOK。
- 3
下手を取り、斜め切りにしたオクラを投入し、２～３分煮て、完成。
コツ・ポイント
醤油はどちらか片方の種類にしてもいいです。
（色は変わってきますが）
その場合、大５ですよ( ;∀;)
似たレシピ
冬瓜の洋風煮
冬瓜をコンソメで煮ました
ｈａｒｏ−ｍｉ 
冷やしておいしい冬瓜とオクラの煮物
夏野菜を組み合わせて薄味で煮ました。しっかり冷やすと味もしみて一層おいしいです。一人分で盛り付けてみたら器が小さく、オクラがはみ出ましたm(．．）m
優しいお味♪冬瓜と卵の洋風豆乳煮
コンソメと豆乳の味だけで絶品料理の完成☆不思議とやみつきになってしまう一品です。
冬瓜と鶏ひき肉の煮物
白だしを使って簡単だけど上品な冬瓜の煮物です。
0412makko 
冬瓜の煮物
簡単 冬瓜の煮もの
冬瓜の煮物（夏仕様）
冷やして美味しい冬瓜の煮物。煮汁の色控えめにすると冬瓜の透明感が際立ち、見た目も涼しげ♪
クックWNMUT7☆ 
冬瓜とおくらと油揚げの煮物
お出汁を吸った冬瓜と油揚げがじゅわっとします。ほっこりする煮物です。
冬瓜のカレー煮
インドの方はカレーに冬瓜を使うとか。なので、日本人な私はカレー煮にしてみました！これが…美味しい♪
うぴ♡マルシェ 
☺簡単♪冬瓜（夕顔）のコンソメ洋風煮物☺
♥話題入り感謝♥夏野菜の冬瓜（夕顔）のコンソメ味の洋風煮物です♪ウインナーも入っていて、お子さんにも食べやすい味です☆
旨味‼︎ 冬瓜煮
うま〜い♪♪ 冬瓜煮です！
冬瓜のシンプル煮物
人生で出会った唯一冷めても美味しい煮物です(^^)
とうがんの煮物☆肉じゃが風☆
肉じゃがの味付けで、じゃがいもの代わりに冬瓜を使って、あっさり味の煮物に♪
簡単 冬瓜と鶏肉の煮物
醤油であっさりと煮込んでみた。
冬瓜の煮もの
やわらかく、美味しく、野菜の高い時期には大助かりです。しかも、躰にとってもいいしね！（圧力鍋を使いました）
洋風 かぼちゃの煮物
コンソメ風味でコクのある煮物ができました！
食べたらヤミツキ！冬瓜の洋風煮
ベーコンと煮るので、コクが出て、スープまで美味しく食べられます。春雨を入れても。
オクラと冬瓜の煮浸し風煮物
白だしで簡単！冷やしても美味しくいただけるので、常備菜としても。2〜3日は大丈夫ですよ。
masamichia 
冬瓜の煮物
冬瓜とツナ缶の煮物です。 子供の頃から、母が良く作ってくれた懐かしい味わいの煮物です。 薄味仕立てなので、たくさん食べられます。
☺簡単♪冬瓜（夕顔）とあさりの煮物☺
醤油を使ってないので、冬瓜のキレイな色合いをそのまま活かせる煮物です(*´艸｀)あさりの美味しい出汁がよく染みてます☆
冬瓜と蟹かまぼこのオクラあん（煮物）
レシピ本＆500大感謝♡冷＆温どちらもやさしい美味しさ♪オクラの自然なとろみでお汁も飲み干せる薄味あんに仕上げました
だしが美味しい★ 冬瓜と鶏肉の煮物
夏が旬のとうがんとオクラを使って。おだしの味がほっとします。
冬瓜と厚揚げのとろとろ煮
冬瓜と厚揚げと鶏挽肉をコンソメで煮てみました。冷たくすると、のど越しが良く、ご飯がかなり進みます。（2007年9月21日一部改正しました。）
簡単ヘルシー☆冬瓜とオクラのネバネバ煮
冬瓜を使った夏のネバネバ煮です。冷やして食べるとサッパリ食べられます。(所要時間：15分)
冬瓜のネギごまだれ煮
練りゴマと醤油ベースの煮物です。
冬瓜と豚肉の煮物
今週末も冷蔵庫を覗き、冬瓜と残り物を組み合わせて晩御飯だよ！
絶品☆大根とベーコンの煮物
コンソメ×醤油ってこんなにおいしいんだ！？と気づかせてくれた激ウマ煮物です。
冬瓜の干し貝柱煮
冬瓜が出回っています。じっくりと煮てとろけるような味を楽しみましょう。今回は冷たく冷やしていただきました。
螻蛄蚯蚓 
涼やか！冬瓜の煮物
夏野菜の冬瓜をあっさりと食べたくて。薄味で冷たくって美味しい〜！
味付け簡単☆冬瓜のそぼろ煮
旬の冬瓜を使って誰でも美味しくいただける優しい味の煮物です。
だし昆布で☆冬瓜と豚肉の煮物
だし昆布で簡単にできる冬瓜の煮物。ほんのりきいたやさしいお出汁がいい感じですよ♫
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18676629
