アプリでひらく作り方
- 1
なすの皮を少しむいて、乱切りします。
-
- 2
脂を落とす為に豚肉は茹でて流水で洗う。
- 3
★をすべて鍋に入れる。梅干しは潰しながら種をぬいてください。
- 4
豚肉となすを入れ中火で5分くらい煮る。
-
- 5
大葉を飾り完成！
コツ・ポイント
豚肉を一度茹でて脂を落とすので、さっぱり食べられます(^-^)冷やしてもおいしいです(^-^)
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