アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣をきれいに洗い塩をふって片栗粉をまぶして、沸騰したお湯で３０秒位茹でる
- 2
おろした大根と★を沸騰させて①を入れる（ヒタヒタになるくらいに水で調整する）
- 3
万能ネギと梅肉を飾る
コツ・ポイント
牡蠣に片栗粉をまぶして、サッと茹でる♪ 母から直伝の牡蠣の旨みを閉じ込める裏技です♥
お豆腐を一緒に入れても美味しいですよ～～～(*^^)v
リアクション
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