【豆腐と白菜の卵とじ♪簡単】
wachicoo @cook_40068236
すき焼き風の優しい味です。超簡単ラクチンおかず。油も使いません♪
騙されたと思って、1度作ってみてほしいなぁ…♪
このレシピの生い立ち
簡単にすき焼き味のおかずが作りたくて、できました♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにザクザクカット。そのままフライパンに入れます！
-
- 2
酒(大2)と水(150)と中華だし(小1)を入れ、中火。蓋をしてそのまま10分くらい放置。
- 3
10分後、砂糖と醤油(大1ずつ)を入れ、なじんだら豆腐も入れます。(豆腐はスプーンですくって入れてます適当です)
-
- 4
卵を溶いて、回し入れます。卵が固まってきたら完成♪
コツ・ポイント
ねぎ、ぶなしめじなど入れてもOKです。
卵は半熟でも大丈夫です。お好みの固さに仕上げてくださいませ！
リアクション
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