万願寺とうがらしとがんもの煮物
にゃんこの部屋 @cook_40110996
万願寺とうがらしとがんもどきの簡単な煮物です。2015.9.11「万願寺とうがらし」の人気検索トップ１０入り！感謝です。
このレシピの生い立ち
夏場にたくさん収穫できて実家からもらうので、煮物にすると、たくさん食べられてあっという間に大量消費できます☺
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に分量外の油を引き、ヘタを取って洗った万願寺とうがらしとがんもを炒める。
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- 2
少し炒めてこげめがついたら、七味以外の調味料をすべて入れて水分が少なくなるまで煮る。
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- 3
お皿に盛り七味唐辛子をふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
万願寺とうがらしはサイズが大きい場合は、半分に切ってから調理してください。少しあっさりめの味付けなので、お好みで濃く味付けしてみて下さい。七味唐辛子も好みで増減して下さい。
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