お家でできる！簡単♡いか飯
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
いか飯だってお鍋で簡単に作れちゃいます！
ガスレンジの炊飯機能を使えば、スイッチポン！でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
いか飯に調度よいおおきさのいかを買ったので・・
アプリでひらく作り方
- 1
もち米は洗って一晩水につけ、ザルにあげて水をよく切る。
いかは内臓をとり、きれいに洗う -
- 2
１のいかにもち米を
６分目くらいつめる。イカの足で蓋をする感じで、楊枝でとめる -
- 3
深鍋に出し汁、しょうが、調味料を入れ、２のいかを並べて入れてる。（いかとひたひたにする）
-
- 4
炊飯コースで煮ました。炊飯コースのないレンジの方は、煮立ったら弱火15分～２０分くらいで！様子を見てみてね。
コツ・ポイント
☆いかにもち米を詰めすぎないように！
☆もち米はよく水を切ると、つめやすいです。
☆出来上がって味をみて調節してください。
煮汁が多いようであれば、煮詰めてください。
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