アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを取りほぐす。にんじんと油揚げは1cm幅に切る。大葉は細切りにする。
- 2
フライパンを熱してごま油を入れる。
- 3
①で準備した材料を全て入れ、2〜3分炒める。
- 4
★調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮て完成。
コツ・ポイント
大葉→ネギにしたりアレンジしても美味しいです。
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