油淋鶏風♡鯖の甘酢ネギがけ
フシッチェ @fushicche
大好き油淋鶏を魚でアレンジ♡
モリモリ食べられるヘルシー料理！
このレシピの生い立ち
家族が油淋鶏だいすきなので魚でアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鯖は3枚におろし食べやすい大きさにcut。塩をふって10分ほどおき、余分な水気はふきとる。
- 2
フライパンに多めの油を入れ、片栗粉をつけた鯖を揚げ焼きする。
- 3
その間に…
タレの調味料をよく混ぜ合わせておく。 -
- 4
揚げ焼きした鯖をお皿に盛りタレをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
・タレは数時間冷蔵庫でおいておくと、ネギが馴染んでより美味しくなります。
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