蓮根ときゅうりのワサビヨーグルトがけ

☆みぃちゃン☆ @cook_40044138
わさびを使って和風テイストに♪蓮根シャキシャキ美味しいよ^ω^
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのドレッシングを作りたくて作ってみたら好評だったから\(^^)/
作り方
- 1
蓮根は皮をむいて薄切りにし、サッと塩ゆでし、水にさらす。
- 2
きゅうりは輪切りにし塩もみして、洗って水気を絞る。
- 3
①、②を盛り合わせ、混ぜ合わせた★をかけ、ごまをふる。
コツ・ポイント
海老で作ってるけど今回きゅうりでしました♪ 海老の場合ゎ塩ゆでしてから和えてくださいね☆彡
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